2019年1月29日火曜日

明日の予定

明日は友人たちと新年会だ。
多分、春夏秋冬だろう。
そのあとカラオケかな。

お孫さんが生まれたらしいので
お祝いも持っていくことにしよう。

次に会えるのはいつかな、3月あたりかもしれない。
その時は送別会になるのかもしれない。

苺バナ

苺を食べた。
島原半島の苺農家さんが作った苺だ。

島原半島の苺農家さんといえば、鳥刺し踊りで有名なのだけれども
あれ、多分耳目を集める特徴から、奉納踊りなのですよね。
伝統芸能なので、継承してほしいと想います。
苺は美味しい♪(あむあむ

苺といえば虫や病気がつかないように農薬を撒くという話がある。
何度も散布する、という話がある。
嘘ではないだろう。
でなければ、殻もついていないし
あんなに糖度の高い果肉がほぼむき出しの果物が
ほぼ無傷の状態で市場に出回るということは
ほぼ無いだろうから。

都合の良いものを都合良い時期に都合よく欲しがるのは人間の欲だ。
それに応えるために生産者は頑張っている。
選べる選択肢と予算が限られる中で
どうしたら期待に応えられる苺ができるだろうかと考えて
育成されている。

昔話のひとつに
ありえない奇跡の一例として
冬の苺がモチーフになっている話があった。
その話が成立した頃には
ビニールハウス+ボイラーで調整して
クリスマスケーキに苺が乗るなんていう
今では当たり前になってしまったことは、想像できなかったのだ。
だから、奇跡、という扱いだった。

これを考えると、昔奇跡と言われたことは
どんどん数が少なくなっていくように想う。
神秘にはしるのは科学の水準が足りないからだ
というようなことがラエルの本にあったように想う。

あぁ…使用されている農薬の量は基準が決められていて
日本の農家さんはちゃんと基準を守っています。
食べる前に一度洗うといいでしょう。

猿田彦さん

島原には水神様と猿田彦さんがいる。
市内、いろんなところに辻々に居る。

湧水が湧くので水神様なのだろう。
猿田彦さんは、ニニギさんを道案内した人らしい。
島原半島全域に多いというのなら岩戸神社の名残だとも想えるけれども
島原市は、やたら多い気がする。
めったやたらにというわけではないのだろうけれども
多いのだからそれなりに理由はあるはずだけれども…。

例えば、島原市辺りが彼の差し出した地域だった、とか?
時代が違いすぎるので
流石に島原の乱は関係がないと考えたいところ…。

ニニギさんは今は雲仙に
岩戸神社は瑞穂あたりに…
あぁ、瑞穂は稲作に適した土地なのでしょうね。
今はジャガイモで栄えている愛野に昔住んでた人は
稲作には向かない赤土だったものだから
とても苦労したのでしょう。

友人の話では最近は愛野でも宅地や開発が増えているそうな。
どうも後継者不足という問題があるらしい。

可愛い剃刀

シックという剃刀メーカーがある。
女性用の剃刀を発売しているのだそう。
ドラッグストアに行って探して見ると、見つけることができた。
だから今日は、るんるん♪

タイラギ

タイラギを食べた。
有明海で採れる貝の一種。
非常に美味とされる。
今は…佐賀県の漁連の方々が録っているのだと想われる。

初めて食べた。
あれは多分、貝柱のところだったのではあるまいか。
甘みは強くはないけれど、想ったよりすっきりとした歯応えだった。
上品な味わい、という言葉が似合うかもしれない。

諫早湾干拓の関係で
ほぼ全滅に追い込まれていたタイラギ漁だけれども
漁業者の努力の甲斐あって、徐々に資源が回復したのでしょう。
どこまで戻るかは分かりませんけれど
これからも頑張っていってほしいと想う。