ハワイから大豆へ

ハワイに行ってきた。
名刺広告にあったように無添加など
他にも素晴らしく色々と気を遣ってあったお店で
また、ぜひ行きたいお店の１つになった。
場所は長崎市の観光地、出島のすぐ沖にある。
食事も楽しめるところだ。
一応、書いておくと、ロコモコは出ない。
そっちの期待は、しない方がいいと思う。

お値段も、我々フツーの庶民にも手が届く
値段設定にして頂いているようで
お財布を気にせずに食べることができるのがまた、素敵でした。

その後、友人とカラオケへ。
やっぱり３h歌った。
覚えたての谷山さんの曲をと探したけれど
DAMだったからか、入っていなかった。
そもそも谷山さんのが全部で３ページで２４曲って…。
過去に行ったカラオケでもっと酷くて
１曲だけのところもあったけれど…。

新居さんのは２ページで１６曲だった…。　orz
私が好きな歌って、DAMの客層からすれば
すごくマイナーなのかもしれない。
JOYSOUNDだったらなぁ…だいたい入ってるんだけど…
たらればでした。

そう、カラオケBANBANのお店では
部屋に画面がだいたい２つくらいある。
で、設置されてる高さが違うのです。
なので、音の低いところを歌う時には高さの低い画面を見る
なんてことができる。
本来想定されているのは
多分、高い身長の人と低い身長の人との差を
２つの位置の高さの違う画面で歌う時に感じる不便を和らげよう的な
そういう配慮なんだと思う。
海外からの観光客の方も、増えていますからね。

次はJOYSOUNDで歌いたいな。

〜〜〜
数日前にお散歩中に、田んぼにおたまじゃくしがいるのを見かけた。
大きさは、んー…中位から小さいのまで。
まだ後ろ肢も生えていなかったけれど
そろそろ生えて前肢も生え始めているのかもしれない。

家の周りでセミが鳴くようになったのに気付いた。
ピークはもっと後なのかもしれない。
種類も分からないけれど
夏ってもっとセミが鳴くイメージだなぁ。

少し前からトンボが飛び始めている。
アキアカネの成熟していない個体群なのだろう。
去年トンボが太陽光のソーラーパネルや車のフロントガラスに
バッツバッツ卵を必死で産み付けているのを見て
すごく可哀想に思った。
産み付けていたのはシオカラやオニヤンマの
交雑した種類だったろうと思う。
その卵は、ほぼ全部孵るのは無理だったろうと思う。
田んぼが減ったからなのか、トンボの数が多い年だったからなのか。
パネルやガラスの表面の光の反射具合が
ちょうど水面のように見えたのだろうと思うのだけれども。
虫にも優しい世界に変わって行くといいのにね。

そういえば、今年は蛍を見に行かなかった。
気をつけていないと忘れてしまっていて
私の中で『無かったもの』にされてしまう。
今年は星を見るようにしているから、その代わりには…
まぁ、ならないですね。

夜に外出をしなくなった。
長崎からの、有明からの帰り道は車での移動なのだけれど
やはりそこが問題なのではなく
意識を向けないと存在しなくてだから見ることができないんだと思う。
えーと、つまり…
意識を向けると存在するようになって
感じることができるようになる、のだと想う。

多分、これは何にだって当てはまるのだと思う。
宇宙レヴェルの法則なのだろう。

近所に蛍のスポットがあるらしい。
お城のお掘なのだそう。
もっと近所に綺麗な池の造りのところはあるのだけれど
鯉が放ってあるので
多分蛍は共存できないのではあるまいか。

〜〜〜
今日は追加のヒーリングに６hほど掛かった。
ずっとぐったりしてた。
明日から合間の時間が取れそうにないのが辛いなぁ。

ぐったりの原因は…多分牛乳だろう。
乳糖かな…。

〜〜〜
昨夜は２５時あたりから雷があって２h程かな
強い雨が降っていたみたい。
今日は昨日と同じような夏空だ。
うーん…梅雨は、どこに行った？
７月の爽やかな感じが、気分を軽やかにしてくれるのは
まぁ、いいことだよね。

〜〜〜
黒い砂漠でシャイを作って、料理レヴェルを専門まで上げた。
レシピや材料も前の子のを引き継げたので
まぁ、楽っちゃ楽だった。
今はオルビア村で錬金に取り組んでいるものの
その材料は何？どこで手に入れるの？
という状態から始まっているので、なかなか大変。

オルビア村自体は、リマスターver.の前の版では
キャラクターが世界に降り立つ旅立ちの村的な扱いだったのです。
位置的には薬草で有名なフローリン村から割と近く
（敵が強いため初期キャラでフローリン村に行くのは
　あまりオススメできない）
山裾にあって下れば海、道に沿って東へ進めば川があるというところ。

錬金をするにあたって、精製水を手に入れるのに苦労した。
空のビンを複数個購入して海へ繰り出した。
海水を汲んで加工で加熱した。
『塩』が出来てしまった。
まぁ、薄々、そうかなぁと思ってました。
次に料理材料を販売してくれるNPCから
ミネラルウォーターを購入したのですが
これがなんと単独では加工できなかった。
どうするのよー、と思って考え直したら川があった。
あるけど、これ、結構遠いよね…。
汲みに行きました。　・×・

水を汲んで、どじょうすくいのような加工をすると
精製水ができた。
精製水は、錬金で大量に使うのですが
オルビア村のように雨が少ないところでの
栽培の時にも使ったりする。
１マスの柵には水路（１マス使用）を置く余裕はないので
種を植えた後、精製水を３つ撒く。
（水量のバーが細い青色でだいたい埋まるくらいが目安）
４マスの柵だと、水路を置いても残り３マスあるので
２マスの空間を使うブドウとかも育てることができる。

ちなみに種屋さんで売ってるつやつやしているのとか
白くて小さいのとかは
育ててみたら家具類になった。
いちご籠とか薔薇のブリザーブドのやつとか、ね。

こういうところは、パンの木とか、バロメッツみたいで
ファンタジーっぽくて面白いですよね。
パンの木というのは、リアル地球にもあるらしい、ですけどね。
曰く、実を収穫して焼いたらパンのように食べられる植物なのだとか。

エミルクロニクルオンラインゲーム（ECO）では
パンの木があった。
叩いて収穫したらフワフワした形のパンが採れた。
たまに上質なパンが採れて、フランスパンっぽい形のが採れた。
今考えると、やっぱりマーガリンやショートニング、
ファストスプレッドよりもバターが上質だよなぁと思う。

こっちはゲームではないのだけれど
バターにも色んな種類があって
どこどこ製の発酵バター、とかカルピスバターとか
身近なところでいうと、有塩バター、無塩バター
あとは、バター風味のマーガリンとか、あるわけで…。
もっと細かく分ければ、多分、飼育の質とか餌の質とか
乳の分泌を促進させる女性ホルモンの注射を
打っているか、そうでないかとか牛の種類とか…
そういうレヴェルまでこだわるのもあるのかもしれない。

消費者としては、こだわって欲しい。
体に優しいものを摂取したい。

〜〜〜
大豆というのが加工用として広く使われている。
イソフラボンという成分が女性ホルモンに似た動作をすることが
１０年位前に分かったのかな、盛んにTVCMで流されて
今でもそれを売りにしている商品が多い。
宣伝文句は、決まって
『女性に優しい』だったけれど…。

多分、男性には優しくない。
で、それを欲しいと思っていない女性には
優しくない世の中になりました。

男性だって体の中に女性ホルモンを持っている。
ホルモン物質は、わずかな量で全体に大きく作用する。
みそ、醤油、納豆、豆腐、おから、最近はパンやケーキにも。
また、加工食品の練り物やハムやソーセージ類などにも。
男性の体の中で、本来のバランスが崩れ
女性ホルモンが優位になってしまったら…？
海の生物の、特にベントス（底生生物）に見られるように
個体はメス化する。

個人的には、イソフラボンは摂取したくないのだけれども
そういう要望は
『イソフラボン＝女性に優しい』が常識の世界では
非常識、になるのだろうなぁと思う。
ちなみに、大豆の未成熟な姿を枝豆、と呼ぶそうです。

wiki見つつ
『乳児期早期（1-3ヶ月）の女性は思春期並に分泌量が多く、
　小卵胞が出没するが、2歳から思春期を迎えるまでは
　分泌量が減少する。』

これは多分…母乳を飲んでいるからだと思う。
母乳からダイレクトにホルモン汚染されているからだろう。

『下水処理水も多量のエストロゲンを含むことになり、
　環境ホルモンの環境への排出が問題になったことがある[4]。』
とあるけれど、これに対応できている施設って
現在どれくらいあるのだろうか。
当時、問題提起されたのだろうけれども
記事がそこで止まっているのをみると
どうも、うやむやにされて解決されていないように思える。

ちなみに私はwikiとか記事は読んでも
全部をブログの記事に書くわけではない。
へー、あー、なるー、と思っても、書かないこともある。
気になる人が調べて、読んで、あぁ、と納得すれば
それで済む話だからだ。

あー…身近な食品には
フラボノイドを除去してから加工してくれたら嬉しいのになぁ。
こぼすのが精一杯だったりする。