ごま豆乳の煮物

今日はミツカンさんが出している、ごま豆乳鍋つゆで作った。

＜＜ごま豆乳の煮物＞＞

材料：
ごま豆乳鍋つゆ　１袋（小）
シェル（ショートパスタ）　適当に
鶏肉　適当に
水　２００cc

（事前準備として）
シェルを瓶に入れて水を吸わせておく

作り方：
鍋に水２００ccを投入。
適当な大きさに切った鶏肉を投入。
中火で加熱。
肉の色を見つつ裏表ひっくり返す。
沸騰し始めたら ごま豆乳鍋つゆ を投入。
水を切ったシェルを投入。
まぜまぜ。
蓋をする。
再度沸騰したら火を止めて余熱で蒸らす。

完成。

〜〜〜
乾麺の類は、先に水を吸わせておくと
加熱するだけで食べることが可能となるものらしい。
（原理的には確かに、そう。）
シェルは貝殻みたいな形の短いパスタです。
ミツカンさんが販売しているのに酢が入っていないのにびっくり。
ちなみに好みの鶏肉は親鳥。
噛みごたえがある程度あるのが好き。