卵のキミ

 卵解禁。

でも、一応選んでる。

平飼い卵、６個で３５０円。

頂いたうどんを茹でて釜玉うどんに。

蕎麦のスプラウトでさっぱり感をプラス。

卵の黄身はレモンのように黄色くて、お米などを主に食べさせているのだろう。

視覚の魔法は掛からないけれども、旨いはうまい。

やっぱり半熟卵のあのインパクトは飯テロだと思った今日この頃。