鯔(ボラ)の食味は、確か普通だったと思う。
そういう図鑑があって、いろんな魚が食べられるか、とか書いてあった。
釣り方とかのコツは載っていなかったけど、図鑑としての見応えは十分以上に思えた。
ボラ釣りというのもあるらしいけれども、飛んでるのが見えるのに釣れないのがなんともなぁ…。
ボラは釣れたことがない。
群れてるから網で引けば良いのかもしれないけれども…。
近年流通していた魚は『極』クラスの食味のものだと思う。
小骨が少なかったり、脂が乗った時期があったり、生で食べても泥臭さや磯臭さがなかったり…そういうのかなぁ。
実質的に食用可能な魚はとても多かったように図鑑を見て思った。
釣れるかどうかはさて置いて。w
0 件のコメント:
コメントを投稿