蜂蜜。
倉庫を漁っているといくつか出て来た。
ひとつは、ほぼ液体。
ひとつは、半分結晶化してて。
ひとつは、ほぼ全て結晶化してた。
結晶化してるのはいつも使いにくいのは仕方がないから、冬でも良いか → 液体を選択。
オリーブオイルは、冬は結晶化してなかなか出ない…。
それに代わるものはあるかもしれないけれど、まぁ、いいかなぁ。
養蜂家の方は蜂の群れを増やす(女王蜂を増やす)方法を知っているものだ、と聞いた事がある。
養蜂家ではない私達ができることは…蜂蜜を食べて経済的に支援することなのかもしれないなぁ。
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