ボストンに着く直前にマンタの群れと遭遇した。
船付きの料理人のヘナインさんにカペリンバーガーを作ってもらった。
スライスしたオレンジにじっくり焼いたカペリン(カラフトししゃも)を乗せて唐辛子粉を散らしたメープルシロップのソースを掛けたものをパンで挟んだ品。
56食分は作れたので、売れると良いですね。
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